- ✅ EDLE MATCHA-KOMPOSITION – Erleben Sie feinste Ingwer Stäbchen aus dem Hochland Südchinas, umhüllt von zartschmelzender weißer Schokolade und erlesenem Matcha-Grünteepulver. Eine außergewöhnliche Delikatesse für besondere Genussmomente.

- ✅ SCHÄRFE TRIFFT AUF CREMIGEN SCHMELZ – Das im Ginger natürlich enthaltene Gingerol sorgt für eine aromatische, brennende Schärfe. In Kombination mit der cremigen Süße der Schokolade entsteht ein unvergleichlich harmonisches Geschmackserlebnis.

- ✅ DER PERFEKTE ABSCHLUSS – Besonders nach einem guten Essen ist unser Matcha Snack ein wohltuender und geschmackvoller Abschluss. Die natürlichen Wirkstoffe der Ingwerwurzel runden jedes Menü ideal ab und beleben den Gaumen.

- ✅ EXKLUSIVES GESCHENK – Machen Sie Feinschmeckern und Teeliebhabern eine besondere Freude. Diese elegante Matcha Schokolade vereint Exotik und Eleganz – ideal als gehobenes Geschenk.

- ✅ PREMIUM QUALITÄT & REINHEIT – Knackiger Ingwer trifft auf hochwertige Kakaobutter und 1% echtes Matcha-Grünteepulver. Sorgfältig aufeinander abgestimmte Zutaten garantieren ein intensives Aroma und höchste Qualität bei jedem Biss.

Ingwer: Der Geruch des Ingwers ist aromatisch, der Geschmack brennend scharf und würzig.

Wesentliche Bestandteile sind dabei ein ätherisches Öl, Harzsäuren und neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz.
Das Gingerol verleiht dem Ingwer die Schärfe.

Der Ingwer-Wurzelstock enthält einen zähflüssigen Balsam (Oleoresin), der aus ätherischen Ölen und einem Scharfstoffanteil, den Gingerolen und Shogaolen, besteht.

Die Wirkstoffe des Ingwers sind angenehmer als beispielsweise diejenigen des Knoblauchs. Ingwer enthält typische feine Duftstoffe. Träger des sehr geschätzten Aromas ist das Gingerol – also das Ingwer-Öl.

Die im Ingwer enthaltenen Proteine, Bitterstoffe und andere biologische Wirkstoffe regen Magen und Stoffwechsel an und stärken das Leistungsvermögen.
Kandierter Ingwer wirkt antibakteriell und hilft gegen Reisekrankheiten und nervösen Magen.

Aufgrund seiner Struktur ergänzt er unsere ballaststoffarme Ernährung in idealer Weise. Häufig wird in der Küche frischer Ingwer verarbeitet. Dieser kann geschält in roher in Mineralwasser gelegt werden als Erfrischungsgetränk oder zu Tees gegeben. Ein Hauch Ingwer im Gericht wirkt von Vorspeise bis zum Dessert vielfach wie ein Geschmacksverstärker .

Je nach Kombination mit Schokolade oder Zucker ergeben sich bei kandiertem Ingwer verschiedenste Geschmacksnuancen und unterschiedlich wahrgenommene Schärfegrade. Kandierter Ingwer in seiner ursprünglichen Form ist eine hervorragende
Zutat vor allem für exotische Fisch- und Fleischspeisen; er rundet das Aroma vieler Süßspeisen und Mixgetränke ab. Insbesondere nach gutem Essen ist kandierter Ingwer aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften ein wohltuender und geschmackvoll abrundender Abschluss.

Die Kommission E und die European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) befürworten die Anwendung von Ingwerwurzeln bei Magen-Darm-Beschwerden und gegen Übelkeit.

Ingwer für Wiederverkäufer: http://www.ingwer-shop.com

Kandierter Ingwer umhüllt von 6% weißer Schokolade mit Matcha-Teepulver

Zutaten: Ingwer, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Matcha - Grünteepulver 1%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern!