- direkt von Krönner in Garmisch-Partenkirchen

- handgeschöpfte Zartbitter Schokolade mit Noten von Kardamom

- VEGAN! OHNE GENTECHNIK! GLUTENFREI! LAKTOSEFREI!

- 100 g Tafel

- 65% Kakaoanteil

Kardamom: Der Grüne Kardamom (Elettaria cardamomum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächsen.

Kardamom ist eine Gewürzart. Die Kapselfrüchte („Kardamomen“) des Kardamoms werden kurz vor der Reife von Hand gepflückt, da sie sich ansonsten öffnen und so die Samen verloren gehen. In arabischen Ländern wird dem Kardamom eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt.

Ihr ätherisches Öl wirkt fördernd auf die Speichel-, Magen- und Gallensaftsekretion. In der Regel werden alkoholische Auszüge verwendet, bisweilen mit Kümmel und Fenchel kombiniert und in Fertigpräparaten gegen Verdauungsbeschwerden, Blähungen und zur Anregung des Appetits eingesetzt.

Edel-Zartbitter Schokolade mit Kardamom

Zutaten: Edel-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Kardamomöl 0,03%.
Kakao: 65% mindestens in der Edel-Zartbitter Schokolade

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Laktose enthalten.

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern!